Le vin est une des boissons les plus anciennes: la vinification est attestée dans l’Ancien monde depuis des millénaires! On retrouve du vin en Nouvelle-France car il fait partie de la vie quotidienne des colons d’origine française qui se sont établis ici dès les années 1600.
» Émission du 28 sept 2013 – vin (mp3)
(*Prenez note qu’un petit ennui technique en studio a amputé la première minute de l’émission)
Pièces musicales présentées :
- Quand Je Boi Du Vin Clairet (Touridon) par Arany Zoltán, 2010 (3 :54)
- Le chant du glaive (Le Vin Gaulois) par le Chœur Montjoie Saint Denis (album Chants de la vigne et du vin) (2 :02)
- La vigne au vin par Les Batinses
- Passant par Paris – Le bon vin m’endort (3 :45) version de Bodh’aktan capté lors de leur passage à l’émission Belle et Bum à Télé-Québec le 28 décembre 2012
- Ah! le petit vin blanc par Lina Margy (1964) (3 :44)
- La journée finie par Thomas Hellman (album L’appartement, 2005). Version captée live au Patro Le Prévost à Montréal le 12 février 2010 (4 :05)
Compléments :
- ENTREVUE – Catherine Ferland à 3600 secondes d’histoire (CHYZ FM) le 28 août 2013 sur les boissons en Nouvelle-France
- MUSIQUE – Tourdion: Quand je bois du vin clairet, par Jordi Savall et Capella Reial de Catalunya / Hespèrion XXI
Pour en savoir plus sur le vin en Nouvelle-France :
Catherine Ferland, historienne 
Mon fils vient de me faire découvrir votre site par cette émission datant quand même. Et honnêtement j’ai passé un super moment à vous écouter vous et la musique de votre émission. Merci pour ce bon moment.