Catégorie : fromage

• 8 janvier 2018

  culture, fromage, histoire, plaisir gourmand, Québec gourmand, ville de Québec

  Vous avez dit «fondue»?

  Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de recevoir chez moi un très joli paquet. 1001 Fondues, une entreprise familiale de Québec, m’envoyait en effet quelques «échantillons» de leurs fondues à essayer… Il n’en fallait pas plus pour que j’aie envie de creuser un peu (eh oui), alors j’ai investigué une épineuse question…
• 8 février 2017

  agapes, fromage, histoire, plaisir gourmand, Québec gourmand

  Mon royaume pour un fromage

  Quand il n’y a pas de mal à se faire plaisir Ahhhh! Est-ce que les excès du temps des Fêtes ont tendance à vous inspirer de bonnes résolutions – genre exercice et saine alimentation – vous? Et passé les premières semaines, quand janvier est révolu et que février se pointe le nez, parvenez-vous à garder…