Auteur : Catherine Ferland Historienne
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Parcours #3- Montcalm et rue Saint-Jean Poursuivant les «missions» de pré-dégustations pour la Poutine Week de Québec, ainsi que je l’expliquais dans le premier article de cette série, voici les critiques/appréciations de mon équipe de collaborateurs-goûteurs pour le Parcours #3, soit le quartier Montcalm et la rue Saint-Jean! Nous espérons que ces appréciations vous aideront…
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Variations sur le thème des patates, de la sauce brune et du fromage (Au fait, si vous atterrissez sur mon blogue pour la première fois, bienvenue à vous! Consultez cette page pour savoir qui je suis!) Alors que nous sortons à peine de la période des Fêtes – et de ses innombrables repas et rencontres…
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De bonnes idées pour vos cadeaux d’hôtesse! Ces dernières années, j’ai eu le plaisir de découvrir une grande variété de produits fins québécois, tant alcools que fromages ou charcuteries. Si les goûts eux-mêmes ne se discutent pas – à ce qu’on dit – on peut quand même s’en parler! Je vous livre donc ici quelques-uns…
Catherine Ferland, historienne 