Catégorie : agapes
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Parcours #5- Grande Allée et Quartier Petit-Champlain Les «missions» de pré-dégustations pour la Poutine Week de Québec se concluent avec cette dernière série de restaurants pour le Parcours #5, soit Grande Allée et le quartier Petit Champlain! Ouf, que de choix, des plus classiques aux plus exotiques! En espérant que ces critiques/appréciations vous auront aidés…
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Parcours #4- Lebourgneuf et Limoilou Toujours dans le cadre des pré-dégustations pour la Poutine Week de Québec qui commence dans quelques jours (1er au 7 février 2016), voici ce que mes collaboratrices-goûteuses dévouées ont pensé des poutines testées dans le Parcours #4 couvrant les secteurs Lebourgneuf et Limoilou. Bon appétit! Nourcy comptoir et traiteur Lebourgneuf…
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De bonnes idées pour vos cadeaux d’hôtesse! Ces dernières années, j’ai eu le plaisir de découvrir une grande variété de produits fins québécois, tant alcools que fromages ou charcuteries. Si les goûts eux-mêmes ne se discutent pas – à ce qu’on dit – on peut quand même s’en parler! Je vous livre donc ici quelques-uns…
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160 ans de présence de la célèbre maison champenoise au Québec (Il s’agit de la version plus longue et étoffée d’un article préparé pour Le Devoir) Voltaire affirmait que «la mousse pressée et l’écume pétillante» du champagne évoquaient l’image des Français. Boisson emblématique de l’impétueux siècle des Lumières, ce vin effervescent et joyeux est lié…
Catherine Ferland, historienne 